MY BLUEPC · Kioscos de autopedido
Kioscos de autopedido: qué revisar antes de instalarlos
Un kiosco de autopedido cambia la forma en que el cliente elige, confirma y paga. Para incorporarlo a un negocio de Mallorca conviene revisar la experiencia completa, desde la pantalla hasta la entrega del pedido.
Diseña una carta que se entienda
Reduce los pasos necesarios para encontrar un producto y distingue con claridad tamaños, extras y suplementos. Utiliza fotografías que correspondan a lo que vendes. Revisa textos e idiomas con personas que no conozcan el sistema. Un cliente debería entender cómo volver atrás, corregir un pedido y pedir ayuda.
Coordina el kiosco con cocina y recogida
Decide qué información recibe cada puesto y cómo se identifica un pedido listo. Prueba varios pedidos simultáneos y productos agotados. La digitalización del pedido debe acompañarse de un procedimiento de preparación y entrega. De lo contrario, la cola puede trasladarse de caja al punto de recogida.
Comprueba pagos y accesibilidad de uso
Glop dispone de soluciones de kiosco y autoventa. Los métodos de pago y periféricos dependen de la configuración. Pide una demostración de pago correcto, operación cancelada y devolución. Revisa también la ubicación, la altura, el espacio de aproximación y una alternativa de atención para quien necesite ayuda.
Implanta por fases
Empieza con una selección controlada de productos y observa las dudas que surgen. Ajusta instrucciones y forma al personal antes de ampliar el uso. MY BLUEPC puede valorar kioscos, TPV y sus conexiones para tu local en Mallorca, con una propuesta que concrete equipos, software y puesta en marcha.
Prueba el recorrido de un cliente nuevo
Pide a una persona que no conozca la pantalla que elija un producto, cambie una opción y complete el pedido. Observa dónde duda y cómo identifica el punto de recogida. No midas solo la rapidez de elegir: comprueba también que cocina recibe los detalles correctos y que el cliente sabe a quién pedir ayuda.
Del primer toque a la entrega del pedido
Un kiosco funciona bien cuando la carta, el pago, la cocina y la recogida están coordinados. Diseña el recorrido completo antes de instalar la pantalla.
| Momento | Decisión que debes tomar | Prueba práctica |
|---|---|---|
| Elegir | Familias claras, fotos reales y productos disponibles. | Una persona nueva encuentra un producto sin ayuda. |
| Personalizar | Variantes, suplementos y opciones permitidas. | El total cambia correctamente y cocina recibe las opciones. |
| Pagar | Métodos disponibles y tratamiento de errores. | Comprueba un pago aceptado y otro no completado. |
| Preparar | Destino de la comanda y prioridad de pedidos. | No aparecen pedidos duplicados y se identifica su origen. |
| Recoger | Número, aviso y lugar de entrega. | El cliente sabe dónde esperar y cómo reconocer su pedido. |
| Pedir ayuda | Personal disponible y alternativa de atención. | Una persona que no quiere usar la pantalla puede ser atendida. |
Empieza con una carta que puedas mantener
Para un local de comida rápida, una prueba inicial puede incluir los productos más habituales y sus suplementos. Antes de abrir todo el catálogo, comprueba fotos, precios y disponibilidad. Designa quién retira un producto agotado y verifica que el cambio se refleja donde corresponde. La pantalla necesita mantenimiento del contenido además de mantenimiento técnico.
Tu siguiente paso
- Dibuja el recorrido desde la entrada hasta la recogida.
- Prepara la carta y los destinos de cocina.
- Ensaya pedidos completos, cancelaciones e incidencias.
- Acompaña a los clientes durante el arranque y ajusta los puntos donde dudan.
Preguntas frecuentes
¿El kiosco sustituye al personal?
Necesita supervisión y ayuda al cliente. Su utilidad depende de cómo se coordine con preparación, entrega y atención.
¿Qué fotos conviene usar?
Fotos claras de los productos que realmente se sirven, con encuadres coherentes y un tamaño que permita cargar la carta con rapidez.
Fuente consultada: Glop · información oficial del producto.